Uso do Chocolate

A forma correta de como derreter o chocolate garantirá sua textura, brilho e sabor. Veremos aqui duas maneiras comuns, uma no micro-ondas e a outra maneira será em banho-maria. Como derreter chocolate no micro-ondas Derreter o chocolate no micro-ondas é o método mais rápido, mas, requer atenção para não queimar o chocolate. Dica: Quebre o … Ler mais